Свиная вырезка (не путать с мякотью) - как вкуснее приготовить, но чтоб попроще? Свежая, НЕ мороженная. Обычно просто режу медальонами, слегка мариную и обжариваю, как стейки. Но хочется чего-то нового

Если вы хотите приготовить свиную вырезку более интересным способом, попробуйте следующий рецепт:

1. Начните с того, чтобы нарезать свиную вырезку на кусочки или полоски.

2. Подготовьте маринад из оливкового масла, соевого соуса, меда, измельченного чеснока, сока лимона и специй по вкусу (например, перца, паприки, куркумы).

3. Замаринуйте мясо в этом соусе в течение 30 минут до нескольких часов.

4. Обжарьте мясо на сковороде до золотистой корочки и готовности.

5. Подавайте свиные кусочки с овощным гарниром или зеленым салатом.

Этот способ готовки придаст свинине более насыщенный вкус и аромат, и при этом не потребует много времени и усилий. Попробуйте и наслаждайтесь!