На предприятии по производству молочной продукции начались случаи отравления сотрудников и покупателей. Руководство компании вызвало эпидемиолога для проведения исследований на санитарно-показательные микроорганизмы в целях выявления источника заражения. Эпидемиолог проводит обследование производственных помещений, оборудования, а также берет пробы продукции для лабораторных анализов. В ходе исследований выясняется, что причиной отравлений была недостаточная гигиена, а также нарушения в технологическом процессе производства. Благодаря действиям эпидемиолога удалось принять необходимые меры по устранению проблемы и предотвращению дальнейших случаев отравлений.