составьте рацион питания среднестатистического россиянина в 1990-е гг.? Какие изменения он претерпел по сравнению с предыдущим историческим периодом? Что на это повлияло?

Рацион питания среднестатистического россиянина в 1990-е гг. мог включать следующие продукты:

• Хлеб и картофель
• Мясо (говядина, свинина, птица)
• Рыба
• Молочные продукты (молоко, сметана, творог)
• Яйца
• Овощи и фрукты
• Масло
• Сахар

По сравнению с предыдущим историческим периодом (например, советский период), в 1990-е гг. рацион питания россиян претерпел изменения в связи с развалом Советского Союза и переходом к рыночной экономике. В результате экономических трудностей и инфляции, многие продукты стали недоступными или слишком дорогими для большинства населения. Это привело к снижению потребления мяса, рыбы, молочных продуктов и овощей, а также к увеличению потребления более дешевых и доступных продуктов, таких как хлеб, картофель и макароны.

На изменения в рационе питания россиян в 1990-е гг. повлияли также и социокультурные факторы, такие как изменение образа жизни, увеличение стресса и нервного напряжения, а также доступность быстрого питания и готовых блюд.