Если пожилой человек говорит, что он уже "покойник", но на самом деле живой, то следует писать о его здравии. В данной ситуации записка "О здравии" подходит лучше, чем записка "О упокоении". Если пожилой человек потом говорит, что он не покойник, то можно прекратить писать записки о его здравии. Важно уважать его желания и убедиться, что он понимает, что его здоровье и благополучие важны для вас.