Можно ли узнать граммовку бжу, если состав указан в процентах? Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр. продукта 12% белков 31% жиров 9% углеводов Калорийность 256 ккал Как понять сколько бжу в граммах?

Для того чтобы узнать граммовку БЖУ (белки, жиры, углеводы) в продукте, если их состав указан в процентах, нужно сначала выразить их в граммах. Для этого нужно умножить процентное содержание каждого компонента на общий вес продукта (100 г).

1. Белки: 12% * 100 г = 12 г
2. Жиры: 31% * 100 г = 31 г
3. Углеводы: 9% * 100 г = 9 г

Теперь мы знаем количество белков, жиров и углеводов в продукте в граммах. Для расчета калорийности продукта по БЖУ можно использовать следующие коэффициенты:

1 г белков = 4 ккал 1 г жиров = 9 ккал 1 г углеводов = 4 ккал

Теперь можем посчитать энергетическую ценность продукта:

Белки: 12 г * 4 ккал = 48 ккал Жиры: 31 г * 9 ккал = 279 ккал Углеводы: 9 г * 4 ккал = 36 ккал

Суммируем полученные значения:

48 ккал (белки) + 279 ккал (жиры) + 36 ккал (углеводы) = 363 ккал

Таким образом, энергетическая ценность продукта по БЖУ составляет 363 ккал в 100 г продукта.