Для приготовления большого количества блинов вам понадобится примерно 2 литра молока. Вы можете использовать как сыворотку, так и молоко для замеса теста, но учтите, что сыворотка может придать блинам более нежный вкус и текстуру. Если у вас есть сыворотка, то добавьте ее к молоку до нужного объема. Если сыворотки недостаточно, то добавьте молоко до 2 литров. Таким образом, вы получите достаточное количество жидкости для замеса теста на блины.