Сгущенку можно сварить дома безопасно, если соблюдать правильные пропорции и технологию приготовления. Важно следить за температурой и время варки, чтобы избежать возможности рвануть. Рекомендуется использовать кастрюлю с толстым дном и постоянно помешивать сгущенку во время варки. Необходимо также быть осторожным при открывании банки сгущенки после варки, чтобы избежать возможного образования пара. В целом, если следовать правилам и рецепту, варка сгущенки дома не должна быть опасной.