Да, возможно. При андервольтинге происходит снижение напряжения процессора, что может привести к уменьшению яркости и насыщенности цветов на мониторе. Однако, если все работает стабильно и без проблем, то это не должно вызывать серьезных проблем. Если вам важна насыщенность цветов, можно попробовать немного увеличить напряжение процессора или настроить другие параметры для достижения желаемого результата.