Как сильно исказятся температуры от замера на VRM и видеопамяти через охлаждающую пластину? От аллюминиевого плоского радиатора толщиной 4мм тепло отводит тепловая трубка. Радиатор охватывает несколько охлаждаемых элементов (судя по всему если она одна то много не греется). Если по длине радиатора я могу сказать уверенно, что температура будет ±равномерна, то по толщине не знаю, насколько сильна разница температуры прям над элементом и на обратной стороне пластины? Хочу прилепить термопару на радик с обратной стороны от элементов. Предполагаю что прогревается она равномерно и я узнаю примерную темпу непосредственно чипов, не касаясь их (всё-таки генерирует 2,5 вольта).

Точный ответ на ваш вопрос зависит от конкретных условий охлаждения и конструкции радиатора. Однако, обычно температура на обратной стороне охлаждающей пластины будет немного ниже, чем непосредственно над элементами, так как тепло от элементов передается через материал радиатора и тепловую трубку.

Если вы прикрепите термопару на обратной стороне радиатора, то вы сможете получить примерную температуру элементов, но учтите, что она может немного отличаться от реальной температуры чипов из-за потерь тепла в процессе передачи. Тем не менее, это будет хорошим приближением для оценки температурных условий в данной зоне.