2) Рассчитайте эффективность полного окисления глюкозы на двух этапах по формуле Эффективность= Е, (запасенная энергия) / Е.(общая энергия) × 100%, если известны следующие данные: Е. 2880 кДж/ моль, Е(АтФ) - 30,6 кДж моль. В чем особенность процессов дыхания в отличие от брожения? Сравните эффективность процессов дыхания и брожения с КПД бензинового (25%) и парового (10%) двигателей. Сделайте вывод. Выводы: " 1) Какой процесс энергетического обмена более эффективен? 2) К каким выводам относительно круговорота энергии и веществ живой природе приводит вас сравнение процессов брожения и дыхания?

1. Рассчитаем эффективность полного окисления глюкозы на двух этапах: Эффективность = 30,6 / 2880 * 100% = 1,06%

2. Особенность процессов дыхания в отличие от брожения заключается в том, что дыхание происходит в присутствии кислорода и более эффективно, так как позволяет извлечь больше энергии из глюкозы. В то время как брожение происходит без кислорода и менее эффективно.

Сравним эффективность процессов дыхания и брожения с КПД бензинового (25%) и парового (10%) двигателей:

• Эффективность дыхания: 1,06%
• Эффективность брожения: менее 1%
• КПД бензинового двигателя: 25%
• КПД парового двигателя: 10%

Из сравнения видно, что эффективность процессов дыхания и брожения значительно ниже, чем КПД бензинового и парового двигателей. Это связано с тем, что живые организмы не могут достичь такой высокой эффективности в процессе обмена энергии.

Выводы:

1. Бензиновый двигатель более эффективен, чем процессы дыхания и брожения.
2. Сравнение процессов брожения и дыхания показывает, что живые организмы не могут конкурировать с технологическими процессами по эффективности использования энергии. Круговорот энергии и веществ в живой природе ограничен биохимическими процессами и не может быть столь эффективным, как в технических системах.